Les formules

Menu du T’cho Mousse

Menu enfant
Servi Jusque 10 Ans

menu st valentin 2023

coupe de champagne à la fleur d'hibiscus amuse-bouche : merveilles de la nature produits d'ici et idées d'ailleurs entrée: la st jacques en noix mi-cuite à la poudre d'orange et son carpaccio de sa langue dans son jardin sauvage et cultivé 1er plat: dos de lotte caramélisée à la citronnelle, sa courgette farcie, sa crème de coco et graines de verveine trou normand: petit entre-deux rafraichissant <> 2ème plat: le veau! ris braisé et pavé snacké: jus réduit au vin jaune, mini légumes et champignons du moment fromages: fromages de région et petite endive,noix et mâche d'ici dessert:découverte douce et sucrée pour une fin de soirée romantique