| CAYEUX SUR MER
Ved havet, med fødderne i vandet eller næsten, lever ba-qua-na havrestauranten i Cayeux-sur-Mer op til sit navn, da den ligger få meter fra Big Blue.
En førsteklasses beliggenhed for en restaurant, hvor det er behageligt at sidde i et værelse med sober og lys indretning.
Fisk og skaldyr og lokale produkter har en fremtrædende plads i en varieret menu, som favoriserer kvalitet, friskhed og finessen i perfekt mestrede retter, såsom kammuslinger i carpaccio eller i varme retter, Marmite-stilen Dieppoise og retter med lokale produkter.
Lad os selvfølgelig ikke glemme saltengslammet, som Dominique tilbereder til dig i ribben ledsaget af laurbærplanter og årstidens grøntsager.
Baderestauranten Ba-qua-na tilbyder dig også en opportunistisk menu, som ændres hver uge, og tavleformler, der ændres i henhold til ankomsten af friske og sæsonbestemte produkter, plus menuen.
Hvert år til Valentinsdag tilberedes en særlig menu fuld af sødme og finesse af Dominique med altid fornøjelsen af at glæde dig.
Dominique og Nicole byder dig altid velkommen med stor fornøjelse.